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2岁宝宝版烤鳕鱼佐番茄酱

   来源:料理馆    阅读: 1.46W 次
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2岁宝宝版烤鳕鱼佐番茄酱的做法步骤图

宝宝的美食~我没时间写描述了~我家娃急了~

用料  

🐠烤鳕鱼:
鳕鱼 半块
橄榄油 3勺
🍅番茄酱制作:
西红柿 一个
香芹 一根
洋葱 半颗
大蒜 一瓣
橄榄油 3勺
适量
冰糖 5颗

2岁宝宝版烤鳕鱼佐番茄酱的做法  

  1. 把鳕鱼切成大块,烤箱170°预热。鳕鱼上淋橄榄油,入烤箱烤15分钟。一定要把刺择出来~

  2. 除鳕鱼外的食材全部放入破壁机,选择酱汁档。然后就一切交给破壁机~

    2岁宝宝版烤鳕鱼佐番茄酱的做法步骤图 第2张
  3. 把酱汁放入小锅中火熬制,出大泡泡以后转小火熬制。放入橄榄油、适量盐和糖(如果不想放糖,可以在打西红柿的时候放进去一个苹果充当糖。)。我家娃是过敏体质,没有放黑胡椒。期间一直用勺子写“3”字搅拌。

    2岁宝宝版烤鳕鱼佐番茄酱的做法步骤图 第3张
  4. 把酱汁熬的酱酱的即可。熬制酱汁时间约15分钟。关火后也要不停搅拌,一直到锅的温度降下来,否则容易糊。

    2岁宝宝版烤鳕鱼佐番茄酱的做法步骤图 第4张
  5. 摆盘~

    2岁宝宝版烤鳕鱼佐番茄酱的做法步骤图 第5张

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