鳕鱼有着超高的DHA含量,让宝宝在最关键的脑补发育时期可以全力发展。秋葵中富含大量的维他命C与膳食纤维,非常适合用来调整宝宝肠道健康。
鳕鱼+秋葵+鸡蛋的搭配,满满的都是营养。金黄色的小饼,镶嵌着几颗绿色的「星星」,宝宝看了一定胃口棒棒。补脑益智助消化的小饼,一定能讨娃的喜欢。
用料
鳕鱼 | 30g |
秋葵 | 1个 |
胡萝卜 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 2片 |
面粉 | 30g |
10m+宝宝辅食-鳕鱼秋葵蛋饼,提高免疫力,促进肠胃消化,小鹿优鲜,源自北欧,纯净生鲜【鳕鱼辅食】的做法
鳕鱼解冻
鳕鱼用柠檬腌制15分钟
剁成鱼泥
胡萝卜和秋葵焯水1分钟
胡萝卜切碎,秋葵切成薄片
碗中打入鸡蛋,搅拌均匀后倒入面粉继续搅拌
将切碎的胡萝卜和鱼泥倒入,均匀搅拌成泥
热锅刷油,用勺子将面糊舀入锅中摊成饼状
趁面糊没有凝固的时候放入秋葵片
用小火慢煎,煎至两面金黄至熟透后即可出锅