美味滋补又营养的蒸鸡
食材选择，一定要用现杀活鸡！虫草花最好用新鲜的，用干虫草花也可以。
把半只活鸡剁成小块。
鸡肉中加入葱、姜、料酒、生抽、耗油、盐、白糖、淀粉，抓拌均匀。
放入虫草花、党参，再加入少许花生油，腌制20分钟。（党参要用水泡一下）
上锅蒸15分钟，再撒入枸杞，再蒸两分钟。
出锅～
1.一定要用现杀活鸡2.党参要先泡水3.枸杞出锅前再加
