补血养颜——四物汤

四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”；“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。四物汤配方非常合理，以熟地、白芍阴柔补血之品（血中血药）与辛香的当归、川芎（血中气药）相配，动静结合，补血而不滞血，活血而不伤血，温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用调养。

用料  

补血养颜——四物汤的做法  

1. 将食材洗干净。

2. 像平时熬中药一样，将药材洗净，放入锅中（建议最好是沙锅）慢熬20-30分钟，将汁倒出，重复1-2次这样的动作。

3. 将所有的汁混在一起就可以了。

小贴士

服药期间不要吃绿豆、白萝卜。因为牛奶有时会与中药的成份起反应，绿豆和萝卜会解中药的药性。