这道也是我们这边客家妇女喜欢喝的艾草根鸡汤，很补血！坐月子也会喝的，煲出来的汤特别香，超好喝！艾草根可以自己去外面拔，菜市场也有很多老啊婆摆摊卖
用料
艾草根煲鸡汤的做法
艾草根有很多泥沙要搓洗多遍
洗好的艾草根放入高压锅，放入适量水煮20分钟左右然后开盖捞出艾草根，艾草根煲出味了就可以不要了
最后把土鸡（我妈养的）斩开剁块，然后放进煲好的艾草水里面重新煲20分钟左右就可以了！
小贴士
注意先把艾草根煲出味，然后捞出来再把鸡肉放进去的。不能同时煲的哦！
