参考了亲们的枣糕和各种米糕的配方，做了木糖醇枣糕，虽然枣糕是淡黄色的，可那浓郁的枣香，绵软的组织真是超级好吃！
用料
木糖醇枣糕的做法
所有原料。
红枣蒸软去掉枣皮和枣核。
枣肉，牛奶，蛋黄，食用油用食品加工机混合搅匀。
蛋白加木糖醇打发。
枣泥糊加入面包拌匀。
加入半量蛋白拌匀。
面糊倒入剩余蛋白中拌匀。
倒入模具中盖上保鲜膜，开水上笼蒸25分钟。
晾凉。
