莲子清热败火，跟西米搭配消暑美容。
用料
莲子燕麦西米露的做法
莲子先泡一下水
煮西米，先煮一次，盖上盖子闷一会，然后在煮一次，关火在闷一下。就没有白芯了。
把莲子放沙锅内煮软绵，加入冰糖
在煮好的莲子汤内加入燕麦片，拌一下。
最后加入煮好的西米，就能吃了。香甜美味
