店里卖的冰淇淋都又甜又腻,孩子们一般是第一顿跟风抢着吃,第二顿要劝着吃,第三顿——没有第三顿,只好老妈打扫了。自己用炼乳和淡奶油做冰淇淋,好操作,还可以控制甜度
用料
简单好吃无蛋奥利奥冰淇淋的做法
将甜炼乳加到淡奶油中,再滴入柠檬汁。打至9成发,既提起打蛋器的头,有短尖角的状态
将奥莉奥饼干碎加入打发的淡奶油中继续打匀(15-25秒)即成。将打好糊糊冰箱冷冻3-4小时即可食用啦!