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超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋

   来源:料理馆    阅读: 3.01W 次
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超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图

之前做的方子多少总有一点点冰渣的感觉,这一次无敌了,口感细腻光滑,奶香醇厚浓郁,孩子他爸说秒杀某哈和某D。

主要方子还特别简单,这就真的完美了,太麻烦平时也不想做。

用料  

淡奶油 400g
炼乳 280g
奥利奥碎 适量

超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法  

  1. 冰淡奶油打发,中速,不要太硬,软软的感觉。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 加入冰过的炼乳。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 打发均匀细腻光滑。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 倒入适量奥利奥饼干碎。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 冷冻4小时以上。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 颜色应该是淡黄色,我这个加了点点可可粉,你们根据自己喜好。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第8张
  8. 挖球装起来,是不是很美丽呀。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第9张
  9. 口感非常的好,冰甜凉绵软,奶香醇厚,纯手工奥利奥奶油冰淇淋,可以摆摊儿的那种。

    超简单 无敌口感的奥利奥奶油冰淇淋的做法步骤图 第10张

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