☀️夏天的快乐就是冰淇淋给的
所以我每次都会多做上一些放在冰箱里
想吃的时候，随时都可以吃上
自己在家做冰淇淋其实真的超简单
而且自己做的是无填加
更不用担心卫生问题了
今天做了奥利奥口味的
香甜丝滑无冰渣
奥利奥控必须get这一款
用料
| 淡奶油 | 300克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 奥利奥饼干碎 | 适量 |
| 威化杯子 | 适量 |
| 黑巧克力 | 适量 |
无敌简单|自制奥利奥冰淇淋🍨无需冰淇淋机的做法
蛋黄加细砂糖搅打至颜色发白，牛奶微微加热至表面冒小泡，趁热慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌。
将牛奶蛋黄液倒入锅中小火加热至微微煮开关火放凉。
淡奶油打发至5分流动状，与放凉的牛奶蛋黄液混合均匀。
加入奥利奥碎（可以换成自己喜欢的口味，图片里我家的是蓝莓酱）搅拌均匀。
倒入保鲜盒或者模具中，入冰箱冷冻6小时以上。
巧克力隔水加热融化，在威化杯子内涂满巧克力液，然后用小勺子沿着杯子边缘淋一点，做滴落的效果，入冰箱冷藏凝固备用。
冷冻好的冰淇淋，用冰淇淋勺挖到杯子里即可。
