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奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图

蛋糕淡奶油打多啦,就想着可以做冰淇淋哦,简单快手。

不用蛋黄,没有冰渣,消耗淡奶油!
做的是五个纸杯的量哦。

奥利利利利利奥冰淇淋,用的是白桃乌龙的奥利奥,好清新的香味啊。

用料  

淡奶油 100g
牛奶 25g
糖粉 15g
饼干 20g
奥利奥 5块

奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法  

  1. 淡奶油加糖粉,全程低速打发到全发,有明显的纹路,不流动。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第2张
  2. 加入饼干碎和牛奶。

    我这里用的是普通的饼干碎,可以用奥利奥的哦。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第4张
  4. 将奥利奥饼干掰成两半,可以不去掉夹心,放在纸杯底部。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第5张
  5. 将奶油放入纸杯里,晃动纸杯使表面平整,冰箱冷冻五小时以上,最好过夜。

    没有纸杯用碗也可以哦。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第6张
  6. 冻硬以后取出来撕掉纸杯就脱模啦,在冰淇淋上面再放一块奥利奥。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第7张
  7. 咬一口,超好吃。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第8张
  8. 也可以不脱模,直接用勺子吃哦,有点像奥利奥麦旋风。

    奥利利利利奥冰淇淋淡奶油版无蛋黄快手的做法步骤图 第9张

小贴士

从冰箱拿出来后可能冰淇淋外层有一点融化,要尽早吃掉哦。

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