用料
新手小白的美食路:不会炸焦的花生米,格瑞美厨帮大忙的做法
花生米清洗一遍沥干。(自己家种的花生米,有点脏。)
格瑞美厨厨师机里挂搅拌钩,倒入油,温度105,转速L,时间1分钟预热,然后倒入花生米,温度115,转速L,时间30分钟烹制。
花生米出炉后趁热撒盐,然后等冷却了就可以装罐保存啦。做下酒菜,配粥都很不错哦!
小贴士
1 用锅炸花生米我总是掌握不好火候,格瑞美厨厨师机的这个功能被我开发的还不错,官方都没有的操作哦,感觉自己棒棒哒!