使用飞利浦空气炸锅
用料
| 红薯 | 300克 |
| 土豆 | 100克 |
| 盐 | 1撮 |
| 鸡蛋 | 3 |
| 奶油 | 100毫升 |
| 牛奶 | 75毫升 |
| 胡椒粉 | 1撮 |
| 肉豆蔻粉 | 1撮 |
| 帕尔马干酪 | 50克 |
| 白软干酪 | 75克 |
| 盐 | 1撮 |
| 烟熏鳟鱼排 | 100克 |
空气炸锅红薯烟熏鳟鱼排的做法
将红薯和土豆去皮，切成薄片，加入盐。混合均匀后将其盖上，让它们静置5分钟。
压出一些土豆中的水分。在碗中搅打鸡蛋，并加入牛奶、奶油、香料和帕尔马干酪搅拌。加入土豆，并倒入烘焙配件中。在指定的温度和时间下：160°C，40mins，在Airfryer空气炸锅中烘烤。
待奶油烤菜稍微冷却后，将其分成若干小份。用盐调味白软干酪。把烟熏鳟鱼排撕开或切成小块，摆放在奶油烤菜上。
将红薯奶油烤菜搭配烟熏鳟鱼排和白软干酪一起享用。
小贴士
1.烹制红薯奶油烤菜时也可以少用一些红薯，多用一些普通土豆。如果需要，您可以使用其它鱼类代替烟熏鳟鱼排。使用红点鲑和三文鱼烹制也非常棒。
