用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 姜片 | 1-2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖（可选） | 1小勺 |
| 白芝麻（可选） | 适量 |
| 味好美青花椒椒盐 | 适量 |
| 味好美金阳青花椒 | 10来粒 |
| 食用油 | 一丢丢 |
青花椒鸡丝的做法
鸡胸肉，洗净后，加姜片料酒，煮熟
煮鸡胸肉的时候，黄瓜切丝
胡萝卜切丝，下锅焯水，这样口感更软嫩一些，也可以选择生胡萝卜丝不焯水
鸡胸肉煮熟后，稍稍放凉，手撕成条
三丝集合，放入大碗中，一勺蚝油，1小勺白糖，适量白芝麻，撒上味好美青花椒椒盐
起一个一丢丢的油锅，取十来粒味好美金阳青花椒熬油，中小火，别焦了
把热青花椒油浇在三丝上，滋滋地响，拌匀即可
