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娃娃菜金针菇粉丝大高汤

   来源:料理馆    阅读: 2.44W 次
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娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图

大鱼大肉摆上桌是不是总觉得缺点儿啥?当爆虾烤翅满口脆是不是特别想念一道清新小菜?!这道好吃容易做又彰显档次的小素菜绝对对挑食者的胃口!I promise!

用料  

娃娃菜 2颗
金针菇 150g
粉丝 1捆
1.5勺
酱油 1勺
蚝油 2.5勺
香油 1勺

娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法  

  1. 将菜菜洗净做好准备(粉丝要先在水里泡一会儿)
    锅里倒油  待油烧热后  放入娃娃菜跟金针菇
    加入1.5勺盐 1勺酱油  1.5勺蚝油 翻炒

    娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图 第2张
  2. 盖上锅盖 让菜菜自己熟一会儿~

    娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图 第3张
  3. 这时候!在另一灶台用小砂锅烧半锅水

    娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图 第4张
  4. 把菜菜捞出放入砂锅中(汤汁还是留在炒锅中)  砂锅转小火  

    娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图 第5张
  5. 把事先泡好的粉丝放入炒锅中  吸一下汁儿~

    娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图 第6张
  6. 等粉丝变软后也放进砂锅里  再放一勺蚝油 一勺香油  等待锅开!

    娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图 第7张
  7. 打完收工!齐活儿!

    娃娃菜金针菇粉丝大高汤的做法步骤图 第8张

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