懒人煮青菜的方法哈哈哈
用料
生菜 | 2-3颗 |
蚝油 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 适量 |
盐🧂 | 适量 |
好吃易上手的蚝油生菜的做法
材料准备:洗干净生菜,拍开蒜头
PS:生菜洗干净后沥一下水
清水煮开后加入拍开的蒜头,加入适量的油,可以再加入一些盐调调味,水继续烧开一小会
PS:后续会加蚝油,建议盐不需放太多
加入青菜,让青菜都浸到水,煮大概3分钟,关火捞上青菜
PS:青菜多的话煮一会可以把下面的菜翻上来,把上面的菜放到下面
捞上青菜后,按需倒入蚝油,把蚝油拌匀就可以啦
PS:不需留太多汤水
拌完之后的样子
小贴士
1.盐巴要不要加按个人喜好吧,我会习惯加一点,有些人是不加的
2.青菜下水的时候记得要菜浸到水里面,不然青菜的样子就不绿不好看了
3.煮的青菜多的话,拌的时候可以左右手各一双筷子🥢一起拌,不然会累😢