我只是好东西的搬运工
用料
黑猪肋排或肋排 | |
腌肋排用: | |
料酒 | |
蚝油 | |
糖、黑胡椒粉。 | |
调制沙拉酱料用: | |
蛋黄酱 | |
芥末酱 | |
黑胡椒粉。 | |
黑胡椒粉 | |
玉米淀粉 | |
黄桃罐头 | |
香菜或熟黑白芝麻 |
不一样的炸排骨-蜜桃沙拉骨,网红粤菜的做法
准备肋排
用料酒蚝油糖腌制
黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜腌制,提前一晚最好
蛋黄酱
黄芥末酱
1/4个柠檬汁
黑胡椒粉
调匀
腌制好的肋排沾上玉米淀粉
中小火慢炸
直至熟透,表面金黄
黄桃罐头
2大勺沙拉酱
香菜或熟芝麻点缀
OK啦
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