用料
培根金菇卷的做法
金针菇过水控干，切掉头部，掰成小捆备用
培根中间切段
培根片包入金针菇，卷紧，用牙签签住，如图
所有卷卷弄好备用
平底锅倒入橄榄油小火加热再把小卷卷都放进去，小火煎至培根金黄，再翻面继续煎，煎到每面金黄了就放入半碗清水，盖盖子焖3分钟至金针菇煸软就可以了，再淋去少许生抽和撒上黑胡椒碎大火收汁便可
完成
