教你韩国拌饭酱，再也不用出去吃啦

这种味道，有些像我国南方的煲仔饭，只是南方特色的煲仔饭以酱油与腌肉为主。
而韩式石锅拌饭，就像是一种混合了中式与日式的饭食。

用料  

教你韩国拌饭酱，再也不用出去吃啦的做法  

1. 胡萝卜切丝，西葫芦切丝，香菇切片，菠菜切段，肉丝（我是用海鲜酱事先腌制好煮熟的手撕鸡丝），豆芽，任何自己喜欢的蔬菜（牛油果，泡菜这些材料都可以哦），部分蔬菜有必要烫熟或者用油煸熟；

2. 调配拌饭酱是精华所在：一人份的拌饭酱：1勺韩国辣酱，1勺番茄酱，100ml雪碧，少许盐搅拌均匀；

3. 把石锅放在灶上，用小火慢热，一边装入白饭，用饭勺慢慢压平，再把步骤一的蔬菜分区码在饭上，面上平放一颗太阳蛋/煎蛋，顶上放一些即食海苔，撒上立刻芝麻，开吃！😋

小贴士

在韩国吃”石锅拌饭“也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必须得先替女友搅好拌饭，若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。