深秋的夜晚，还没有开始供暖，家里真的冷，忙的又错过晚餐的时间，吃了怕有负担不吃又冷又饿的，来锅无负担的汤吧，暖了自己
用料
| 鸡蛋、豆腐、虾、裙带菜、姜、蒜、枸杞 | |
| 盐、胡椒粉 |
姜蒜切碎，豆腐切块，裙带菜泡软，虾扒好去虾线，撒点盐和黄酒抓一下
两个鸡蛋煎至两面金黄色
放入小砂锅待用
这里可以把虾头煸一下，但是我不想用太多油了，就省略了，姜蒜末爆香虾仁轻轻炒一下，倒入砂锅
加入清水和豆腐虾头煮沸，汤白时加入裙带菜煮开，我用的是昨天煲好的鸡汤
撇去浮沫
撒入盐和胡椒粉调味，点入香油
撒点枸杞开吃
减肥的可以尝试一下，鲜美无负担
小贴士
敲黑板
1、我用的鸡汤，没有就清水
2、姜蒜这个不能缺，特别去腥，而且这个季节有益
3、煎香的鸡蛋是必须
