很喜欢逛菜市场，无意间看到卖南瓜花的，就想买回来试试，口味怎么说，相比其他的蔬菜炒鸡蛋，这花炒出来比较柔软，换换口味也是不错的
用料
这种花也可以吃【南瓜花炒鸡蛋】的做法
这样的花
南瓜花买回来清洗干净，撕下花瓣，花蕊和茎不要，再次清洗，撕成小片状
和打散的三个鸡蛋混合在一起，放入盐和糖
锅中放入食用油，大火把油烧热，倒入混合南瓜花的鸡蛋，调整成中小火
等另外一面稍微坚固一点翻面，可以用锅铲弄碎些
装盘✌️，开吃
