儿子矫正牙齿，不能吃太硬的食物，豆腐等很适合他，但成天肉糜豆腐、冬菇豆腐都吃遍了，今天小雪，来个鲜虾煲豆腐，有点特别，用虾头油煎豆腐，真的特别鲜美。
用料
鲜得掉眉毛的豆腐煲的做法
用虾头煸出油，将豆腐两边煎好，将虾头捞出
加入虾、蛋黄酱、鱼豆腐、蛋黄酥
加入葱花、蒜蓉、太太乐鸡汁
