做蒜蓉粉丝娃娃菜后剩下的两棵娃娃菜不知道咋办
想了想干脆做成个酸辣口味的
刚刚好开胃下饭
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用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
开胃第一选择的醋溜娃娃菜的做法
蒜切蒜粒、辣椒切碎，热油炒至蒜粒金黄蒜香出
加入洗净切成块的娃娃菜翻炒
酱油、白醋、糖混合成调料汁，娃娃菜炒软后加入调料汁
调料汁沸腾后加入淀粉水进行勾芡，撒上葱花即可
小贴士
1、白糖是为了增加酸味的层次感，当然不想加也没关系
2、不用淀粉水勾芡也可以，当然勾芡会更好
