用料
浓味酱烧茄条的做法
尖椒切净切成粗条
茄子切成粗条
锅内倒油,把葱花、蒜炒香
放茄条翻炒,不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱
加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅
小贴士
因为用茄子的量比较多,所以在调味上可根据个人口味增减;也可加入其它蔬菜同炒。