用料
腐乳东坡肉的做法
五花肉切块
五花肉冷水下锅，放葱姜
水烧开焯去血末捞出
电饭煲里葱姜打底，把五花肉铺上
加腐乳汁3勺，老抽2勺，冰糖10颗，香叶3片，干辣椒一个，一碗半水，电饭煲煮饭模式两次即可
出锅
小贴士
电饭锅煮饭模式需要两次，加热第一次完毕可以打开锅看一下肉的软硬度，顺便尝一下咸淡，淡的话加点盐，咸就加点水，如果肉比较硬可以再煮一次，如果比较软再煮一半时间即可
