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【61】🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)

   来源:料理馆    阅读: 1.09W 次
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「61」🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)的做法步骤图

用料  

白玉菇 若干
蟹味菇 若干
2片
午餐肉 若干
鸡蛋 2个
调味 白胡椒、盐、酱油

【61】🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)的做法  

  1. 洗净双菇,姜切片,午餐肉切丝,鸡蛋摊成蛋饼后切条备用

    「61」🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)的做法步骤图 第2张
  2. 小火慢慢煎出姜味,然后下双菇中小火炒软,加酱油翻炒至出水,然后倒入需要的水量,加午餐肉丝与鸡蛋丝,大火煮开(煮5min),加白胡椒和盐/鱼露调味。搞定!

    「61」🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)的做法步骤图 第3张

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