这是一道快手菜,10分钟就可以完成了。这也是一道清淡的家常菜,完全不油腻,但还特别有滋味。
用料
雪菜豌豆炒年糕的做法
热油中放入小米椒和姜丝翻炒
放入雪菜笋丝翻炒
加入少量水和豌豆,年糕片平铺在上面
锅盖上盖子小火,5分钟后开盖
出锅前滴两滴香油
小贴士
不需加盐,因为咸菜里有盐。