用料
月子餐油豆腐炖娃娃菜的做法
1、将油豆腐洗净切小块,娃娃菜洗净切条,姜切末。2、锅洗净擦干,微量油下锅,倒入姜末爆香,姜微香。3、倒入鸡汤,大火烧开。4、汤汁滚开后,放入油豆腐。5、油豆腐完全浸入汤汁之后,倒入备用的娃娃菜,放入适量盐。6、娃娃菜炖至九分熟时,滴上几滴芝麻香油拌匀,即可起锅装盘。