记录家里招待客人的日常~
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食材 | 若干 |
招待客人的菜【记录贴】的做法
四人份的早餐:紫菜蛋花汤、前一晚烤的面包、热干面、丸子伊面和水果。
和老人家在家吃的第一年团年饭,想了好久,最后做了蛋饺豆腐煲、糯米丸子、开屏鱼、盐焗鸡和小炒肉,猪肚汤是外带过来的~
四人分量的早餐~南瓜饼、抱蛋煎饺、蒸包子和前一晚做的肠仔包。
万能的部队锅~~还做了炸鸡翅和炸杏鲍菇,海带汤。
寿喜锅,大阪烧和牛肉粒,做了个椰汁糕小甜点~
又见部队锅~搭配依然是韩式炸鸡和牛肉海带汤。
肉蟹煲和花甲粉~
新屋入伙的第一顿饭,主要以打边炉为主。买了一只鸡斩块和一条鱼起片,人比较多,有十来个,所以还做了其他菜:蒸虾、白菜肥牛煲、猪蹄花生汤、小炒肉、辣子鸡,还有支援的扣肉。
小贴士
招待朋友的话,就是以一个主食为主,再做点其他菜混着吃。一般都是锅物料理为主,因为真的超方便哈哈哈哈😄
记得要考虑到客人的口味和爱好喔~