用料
| 牛肉 | 适量 |
| 辣椒 | 3根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 薄荷 | 5-6根 |
| 盐 | 4-5勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
Keira留学之旅-薄荷炒牛肉的做法
将薄荷和红辣椒洗干净后切好，放在一边备用。
把速冻牛肉解冻后洗好，切成细碎的小片，放在碗里。加入两勺料酒，3勺盐和油，用手抓均匀后放在一旁腌制片刻。
用锅把油加热，放入辣椒爆炒。
将腌制好的牛肉放到锅里和辣椒一起来回翻炒。
炒熟后放到一边备用。
再把薄荷叶子和炒熟的牛肉放到锅里，加一点点油。加入鸡精，可以适量再放一点盐，然后继续爆炒。
闻到薄荷的香味就可以出锅啦～
小贴士
加薄荷炒果然比平时直接炒牛肉好吃多了！
