还没拍照就只有半条的图了:.😂
用料
番茄汁鲳鱼宝宝的做法
划刀,擦盐和胡椒粉和料酒在鱼全身,淀粉加水做成糊,把鱼放进去腌制15分钟。
入油锅里面炸一下,淡金黄捞出,放入葱蒜姜爆香,再放入番茄酱,再入鱼,把鱼割成3段更入味。放入之前腌制多下的淀粉水勾芡。醋,糖放进去。
小贴士
不是我理想的样子,我要继续研究出新的!但是,已经很好吃。