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蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~

   来源:料理馆    阅读: 2.15W 次
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蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法图解 做法步骤

出来的雪糕,你肯定没见过!

用料  

铁棍山药 150g
蓝莓果酱 20g
吐司 1片
保鲜膜 适量
冰棍棒 适量

蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法  

  1. 铁棍山药去皮切小段,入蒸锅大火蒸15分钟。

    蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 筷子能戳透即熟了,取出,捣成细腻的泥状备用。(太干的话,可加少许牛奶

    蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 吐司切去四边后,对半切开,在两面均匀涂抹上蓝莓果酱。

    蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 平铺一层保鲜膜,放上山药泥,弄成平整的四方形。

    蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放上抹好蓝莓酱的吐司片,从一端叠起,用手轻轻的抹平接口处。

    蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 揭下保鲜膜切块,插上棒冰棍,挤上蓝莓果酱即可。

    蓝莓山药仿真雪糕-活生生的“小雪糕”来喽~的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1. 关于捣山药泥 —— 蒸出来的山药如果太干的话,可以加一点牛奶,太干不利于塑形。

2. 关于果酱选择 —— 任何果酱都可以。

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