白菜和猪肉的搭配永远不会有太大的问题。
用料
45-肉沫白菜卷的做法
猪肉剁碎成肉沫，加入盐、味精、酱油、料酒，腌制15分钟。
白菜洗干净菜叶子，把下面菜杆子部分切掉一截（太硬了不好卷）
用开水把菜叶子烫熟。
夹一小团肉放至在一端，沿着有肉的一端开始卷菜叶。
全部卷好放在盘子里。
上锅蒸10-15分钟，直至完全熟透。
出锅可以撒一点葱花装扮一下。
