秋冬季节吃上这样一锅健康美味的火锅，暖胃又暖心
用料
| 小鱼干，干花蛤，香菇 | 适量 |
| 粉丝，韩式泡菜，韩式粘糕 | |
| 各种丸子，鹌鹑蛋，白菜、蟹味菇 | |
| 大蒜、洋葱、大葱葱绿 |
孤独小火锅（一人食）的做法
小鱼干去掉头部
碗里加入去掉头的小鱼干，干花蛤，干香菇，清洗干净后，加入适量清水，浸泡半小时
浸泡半小时后上锅煮10分，这个水就是鲜汤的来源
锅里加入适量油，放入大蒜洋葱炒香
滤出做好的鲜汤，把香菇加进去
加入酱油，料酒，耗油调味
接着加入韩式泡菜，各种丸子，韩式粘糕，粉丝，蟹味菇，盖上盖子煮熟
最后加入白菜和煮好的鹌鹑蛋，撒一些大葱葱绿的部分，就可以开吃了
