吃腻了炒饭泡饭,这个【剩饭甜点】,你值得yong有~
我自己总结的「万能米布丁公式」:
米布丁=煮熟的粮食+3倍奶类+糖+任意topping(浇头)
视频里的3+1种口味:
🍮家庭版焦糖米布丁
🍃燕麦抹茶款米布丁
💜健康杂粮款米布丁
🐥宝宝版Q萌小鸡米布丁
b站:
会在b站第一时间更新哒,欢迎关注~弹幕~一键三连~❤
用料
剩饭/杂粮饭/燕麦等 | 1碗 |
牛奶/椰奶/燕麦奶等 | 3碗 |
糖 | 2小勺 |
任意topping | 适量 |
「剩饭甜点」米布丁!附【万能米布丁公式】的做法
一碗剩饭加3倍牛奶,倒入锅中,开中火边煮边搅至浓稠。
加糖,用料理棒或料理机,打成细腻的糊糊。什么?(没有料理棒也没事,“传统米布丁”就是颗粒状的牛奶粥)
喜欢热fufu的,就直接装盘开吃;喜欢冰凉爽歪歪的,就放冰箱冷藏一晚。
【宝宝版Q萌小鸡米布丁】
放上一粒玉米,点上两滴芝麻酱,搞定!
【没有喷枪也能做的家庭版焦糖米布丁】
撒上一层白糖,用烤得烫烫的不锈钢勺子,滋啦——搞定!
【健身杂粮米布丁】
1碗紫米饭+3碗椰浆&牛奶+糖2小勺+紫薯粉OR蓝莓Topping
【抹茶燕麦米布丁】
1碗燕麦粥+3碗燕麦奶+糖2小勺+抹茶粉和草莓Topping
再补一张成品图啦啦啦
小贴士
· 糖的用量可以根据自己口味随意放,我觉得不放也很好吃。
· 其实本质上很像「豆浆机版米糊」。如果你家有豆浆机,那么除了Topping的部分,都可以交给豆浆机完成。
· 记牢「万能米布丁公式」,大家随意发挥!