幸福不是什么都拥有,而是想吃的恰好在身边。情人节,就是两个人慢品烟火色,闲观岁月的日子。送上一份日料店要卖上千元的【炸牛排三明治】,祝大家情人节快乐
用料
牛排 | 1块 |
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
洋葱头 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
炸牛排三明治的做法
步骤:
1、吐司均匀涂上融化的黄油,烤箱预热180度两面各烤8分钟
2、洋葱切末,倒入锅中炒香,加入适量生抽和少许清水,然后加入黄芥末酱、蛋黄酱和番茄酱,翻炒均匀后盛出备用
3、牛排吸去多余血水,撒上黑胡椒,鸡蛋打散,将牛排裹上面粉再裹上蛋液,最后裹上面包糠
4、油温八成热,放入牛排炸至两面金黄后捞出
5、一片吐司涂上酱料,放上牛排,再涂上一层酱料,最后盖上一片吐司,切去四边后再对半切块即可