原料 ：冬瓜400g 玉鲳鲞200G 盐适量 色拉油40G
做法 ：1 把玉鲳鲞清洗后切成块 备用
2冬瓜去皮清洗后切成薄片备用
3热锅下油，放入 玉鲳鱼鲞划炒一下
4 淋入适量的料酒
5放入冬瓜翻炒几下
6 倒入适量的清水加盖焖煮一会
7 加入适量的盐调味
8 待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了
用料
| 冬瓜 | 400G |
| 玉鲳鲞 | 200G |
| 盐 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
玉鲳鲞烧冬瓜的做法
把玉鲳鲞清洗后切成块 备用
冬瓜去皮清洗后切成薄片备用
热锅下油，放入 玉鲳鱼鲞划炒一下
淋入适量的料酒
放入冬瓜翻炒几下
倒入适量的清水加盖焖煮一会
加入适量的盐调味
待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了
