秋冬干燥季节,不能少了点汤水,又是周末了,谢谢婆婆给的石斛,正好用上,配上陈皮杏仁雪梨苹果,清热润肺止咳,也可以加点川贝。
石斛主要能滋养胃阴、生津液,适用于热性病津液受伤或阴虚内热,以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症
用料
扇骨 | 1块 |
猪展肉 | 200克 |
石斛8粒、陈皮1/4、勿早1粒、杏仁适量、苹果1个、大雪梨1个 | |
清水适量 |
周末靓汤-秋冬清润必备汤水-石斛苹果雪梨骨头汤的做法
骨头飞水沥干、石斛10粒、陈皮1/4、勿早1粒、杏仁适量、苹果1个、大雪梨1个,全部放入沙锅中,加入适量的清水,烧开转小火
煲1个半小时左右,加盐调味即可
小朋友特别喜欢,好清甜的味道