![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图")
每次都是白斩鸡、鸡汤，今天换个烧法吧～超级下饭哦～
用料
| 鸡 | 半只 |
| 老抽 | 半勺 |
| 八角 | 2个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 花椒 | 30粒 |
| 蚝油 | 1勺 |
鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法
配料，干辣椒我放了5只，不太辣
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第2张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第2张")
鸡肉洗干净切好，切完后继续冲洗干净血水，控干水分
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第3张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第3张")
砂锅内倒油，5成热可以加入冰糖了
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第4张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第4张")
略微翻炒等冰糖融化，不要时间太久变焦，焦了就苦了哦
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第5张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第5张")
倒入鸡块，大火翻炒，让鸡块都在油里翻炒遍，水分炒干，把图一准备好的香料全部倒进去继续翻炒
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第6张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第6张")
加入2勺生抽、1勺老抽、一勺蚝油、半勺盐翻炒均匀
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第7张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第7张")
倒入500ml雪花啤酒，大火烧开后转炖小火半小时，喜欢吃青椒的可以加点青椒
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第8张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第8张")
半小时后差不多少干收汁了，如图这样可以出锅了
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第9张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第9张")
出锅，超入味，保证可以吃2碗饭哦～
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第10张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第10张")
好吃哦😋
![鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第11张]( "鲜嫩多汁超级下饭的红烧鸡块的做法步骤图 第11张")
