用料
椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼的做法
酵母加少许糖，温水化开
厨师机和面，三档十分钟
发酵至两倍大。
分成小块
擀开，抹上油，盐，椒盐，卷起，尾部收紧，顺势压扁再擀成牛舌状。
表面可撒一些黑芝麻，其中圆形包的是熟黑芝麻白糖馅。牛舌形抹的是椒盐，少许盐，油。二次醒发二十分钟左右。
平底锅放油烧热，牛舌饼两面烙熟，期间可以在空隙处滴几滴水，盖盖稍微闷一会。
黑芝麻白糖馅好香啦！
