每次早饭都想着做点什么点心，吐司吃腻了，蛋糕吃腻了，换什么口味呢？就看下厨房APP，第一次做出来孩子特别爱吃，家人都夸好，后来又做了几次，这次做的时候就想分享给大家。
我是看了很多房子，综合了很多才得出适合自己口味的小餐包，大家可以做参考。
我这次揉的面团有点多，因为孩子还想吃披萨。
用料
| 高筋粉 | 325克我用的金象 |
| 鸡蛋液 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 牛奶 | 170克（留20g根据自己的面粉程度来逐步添加） |
| 黄油 | 35克 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 4克 |
| 椰蓉酱 | |
| 椰蓉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 色拉油 | 70克 |
| 糖 | 30克（喜欢甜的多加点） |
椰蓉牛奶小餐包的做法
第一步鸡蛋，牛奶，奶粉，糖全部放入面包机
再放高筋粉，中间挖个眼放酵母，在侧边放盐。盐和酵母不能放在一起。然后低速搅拌均匀，再换高速搅拌。
已经搅拌均匀，换高速搅拌
搅拌20分钟能拉出薄膜就放黄油继续搅拌
面团和好了我就直接分成每个40g的小剂子，然后滚远，放入烤盘发酵
我是一次发酵的，不需要等二次发酵
面团发酵好了就做椰蓉酱，忘记拍照了，因为已经是深夜，就给忘了😅，椰蓉酱做起来很快，所以不需要提前做，不然会干。
把油和鸡蛋放在一起搅拌均匀，再放糖，最后放椰蓉 椰蓉酱妥妥的
没高兴再浪费一个裱花袋。我就直接用勺子放在上面的
这是烘烤中，我想尝试下放肉松是什么样的，没想到话糊，所以大家就不要做参考了。
我的烤箱是ACA火力挺大的，每个人的烤箱不同，所以烤的时间和火力也不同，我的时间只能参考
上下火180 10分钟然后把上过调整为150度 下火还是180继续10分钟
因为在等烘烤时忘记时间换火力了，所以上面有点糊。大家时间和火力上仅供参考
