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香香大豆腐

   来源：料理馆    阅读: 1.14W 次
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香香大豆腐的做法步骤图，香香大豆腐怎么做好吃

炒菜的勺子哦。我不爱吃葱花，所以我没放

用料  

豆腐 1块
盐 适量
葱花 一点点
干辣椒 一点点
郫县豆瓣酱 半
生抽 半勺
老抽 半勺
耗油 半勺
鸡精 1小勺
十三香 1小勺
水淀粉 适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
豆油 适量

香香大豆腐的做法  

  1. 大豆腐切块。水烫一分钟，放一点点盐。捞出

    香香大豆腐的做法步骤图，香香大豆腐怎么做好吃 第2张

  2. 烧油，葱花干辣椒，郫县豆瓣酱，炒出红油。加一杯水

    香香大豆腐的做法步骤图，香香大豆腐怎么做好吃 第3张

  3. 生抽老抽耗油，盐鸡精十三香。盐少放一点，豆瓣酱是咸的

    香香大豆腐的做法步骤图，香香大豆腐怎么做好吃 第4张

  4. 豆腐下锅，盖盖子。焖几分钟

    香香大豆腐的做法步骤图，香香大豆腐怎么做好吃 第5张

  5. 淋一层薄薄的水淀粉，葱花蒜末干辣椒面。浇热油爆香

    香香大豆腐的做法步骤图，香香大豆腐怎么做好吃 第6张

  6. 出锅

    香香大豆腐的做法步骤图，香香大豆腐怎么做好吃 第7张
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豆腐 香香大豆腐 好吃 香香

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