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元宵圆

   来源:料理馆    阅读: 1.51W 次
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元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃

元宵圆又称作汤圆,是过年及元宵节的代表性食物,必吃的一种点心。吃了它表示着全家团团圆圆,圆圆满满。

用料  

糯米粉
花生
芝麻
白糖

元宵圆的做法  

  1. 1.将花生倒在锅里用小火炒熟。(注意:锅必须是无水无油,手要不停的翻动,不然会糊掉的。)

    元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃 第2张
  2. 2.将黑芝麻炒熟压碎(注意不要炒过火不然会苦的。)

    元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃 第3张
  3. 3.将花生炒熟后倒在箩筐里再将花生外面的红衣去掉,然后把它压碎。

    元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃 第4张
  4. 4.将花生,黑芝麻,白糖混合拌匀。

    元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃 第5张
  5. 5.将糯米粉倒在盆里用100度烧开的水揉成面团。

    元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃 第6张
  6. 6.取一小块面团搓成长条再分成均等分,再捏成薄皮再将做好的馅包在里面搓圆即可。

    元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃 第7张
  7. 7.待开水烧开再下汤圆煮到汤圆浮上水面就可吃了。

    元宵圆的做法步骤图,元宵圆怎么做好吃 第8张

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