周末睡到自然醒,来份鸡蛋番茄乌冬面可好??
用料
鸡蛋番茄乌冬面的做法
乌冬面准备好,下锅煮一分钟捞出凉水过两边待用~
鸡蛋打散,番茄切小块,备用
水滚开,下锅一分钟后捞出,过凉水,面会比较筋道😁
1,先炒鸡蛋,变色后翻炒,倒出盘里备用。2,番茄下锅,加水翻炒到软烂(个人口感)加盐适量,我是一人份,少盐。3,炒好番茄,放入炒好的鸡蛋再进行翻炒,放点耗油(总感觉做菜喜欢放耗油)😂
最后一步,加入之前捞好备用的乌冬面,下锅翻炒,因为之前水煮过一分钟,所以感觉应该熟了,不需要太长时间翻炒,两到三分钟入味足已😝😝
噹噹噹!!!亮相,给多少分好呢?看在味道不错😒品相还行😏,那就60分及格吧😂期待下次💪💪💪