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空气炸锅版鲜肉锅盔

   来源:料理馆    阅读: 1.43W 次
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空气炸锅版鲜肉锅盔的做法步骤图

学习自:up主 佳萌小厨房

用料  

手抓饼 一份
牛肉 150克
1勺
生抽 2勺
柠檬汁 0.5勺
香油 1勺
鱼豉油 2勺
白胡椒粉 0.5勺
五香粉 0.25勺
洋葱粉 2勺
鸡精 少许
0.25勺
少许
小葱 2~3根
鸡汤 适量

空气炸锅版鲜肉锅盔的做法  

  1. 将牛肉馅拌好各种调料

  2. 加入切好的小葱

  3. 加入适量鸡汤 让肉馅稀一点 搅拌均匀

  4. 案板涂油 将解冻好的手抓饼一切为二

  5. 包的两种方式:1 将肉馅包在一半的手抓饼中 用擀面杖压平

  6. 2 用手抻成长条 用肉馅轻轻抹一层 从一短边卷起来两边捏住 用说手拍成一个饼

  7. 空气炸锅烤盘喷一点油 放入锅盔

  8. 188摄氏度烤15分钟即可

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