10分钟3种调料"烧烤"金针菇

以前经常外卖的锡纸金针菇，总是会感叹到底加了什么才会这么好吃，今天碰巧发现了这个秘诀，做出来的味道与外卖不相上下，超级简单。
适合我这样的懒人。从洗菜到开吃，只需要10分钟哦。材料简单，只需要3种调料。
吃完了才决定共享菜谱的，所以只有一张图，抱歉啦。

用料  

10分钟3种调料"烧烤"金针菇的做法  

1. 首先把金针菇撕成合适的大小，清洗干净，沥干水分。

2. 锅热刷适量的油，放入金针菇，可以用铲子压压它，让它出水，这步有点像铁板烧。

3. 金针菇煎的差不多的时候，将金针菇放到锅的一边，加入适量的火锅底料，待底料融化时，翻炒金针菇。

4. 快出锅时开始调味啦，由于底料有咸味我就没有加盐，大家可以尝尝看，根据自己的口味决定加不加盐。最后撒上辣椒面，孜然粉，翻炒两下，就大功告成啦。

5. 附上一个自己随便做的金针菇粉丝

小贴士

这种做法其实还可以煮粉丝，面条啦，做这种带汤的可以加些十三香，生抽，老抽，耗油之类的，味道也很赞的。