心血来潮突然想吃就做一下~
用料
| 南乳 | 2块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑芝麻 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 5克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 糖 | 15克 |
| 蒜蓉 | 5克 |
南乳蒜香蛋散的做法
面粉➕糖➕盐➕鸡蛋 搅拌
搅成没有干粉的状态揉成团
取出两块南乳 搅成糊后 揉入面团再继续揉成团再加入黑芝麻
静等发酵20-30分钟
案板铺一点高筋粉 擀成薄片 越薄越脆
切成小条条 再对切
有一些切成方形 对折成三角形中间剪一刀
打开后
往下穿过去 一个小风筝出来了~
炸出来 香喷喷 脆脆脆~
长方形的 对折后可以剪3刀 打开然后从中间穿过去
小贴士
