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土豆茄子一家亲-新手学做饭-留个记录

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图

土豆茄子一家亲。

孕期13周+1,怀孕后觉得腻吃不下肉,也不能总吃外卖,开始学着做,主要都是素菜

菜谱主要是记下来,这次自己做的过程,已及菜的口味,这样下次可以改进。

新手学做饭,请大家多多指导。

用料  

茄子1
土豆 1大个
生抽 3勺(少了点)
蒜(切片 1瓣
葱(切片) 1根

土豆茄子一家亲-新手学做饭-留个记录的做法  

  1. 茄子切块备用

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切块备用

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第3张
  3. 葱、蒜

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧热油,下葱蒜,出香味后放土豆,炒至泛黄。

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第5张
  5. 加水半汤碗(大)炖

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第6张
  6. 加生抽,3下,约三勺,有点淡,下次多加点。

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第7张
  7. 土豆炖10分钟后下茄子。

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第8张
  8. 炖至汤汁快没了,就差不多啦。

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新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第9张
  9. 出锅啦

    土豆茄子一家亲-
新手学做饭-留个记录的做法步骤图 第10张

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