时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 鸡胸肉 | 120g |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 2g |
| 生抽 | 10g |
| 淀粉 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 淀粉 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
| 小米辣 | 5g |
洋葱酸辣鸡丁的做法
鸡胸肉切成鸡丁、洋葱切小块。
酱汁调制：将盐、白糖、醋、生抽、老抽、淀粉、朝天椒、蒜末，依次倒入碗中，搅拌均匀。
将鸡丁用盐、白糖、生抽、淀粉、油，腌制10分钟。
油锅烧热，倒入腌制好的鸡丁，中火翻炒至鸡丁变色，盛出。
油锅烧热，倒入洋葱，翻炒出香味，加入鸡丁和调制好的酱汁。
大火翻炒至收汁，即可出锅。
小贴士
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