用料
私房烤鸭的做法
葱姜放进鸭肚子里，其他材料混合，给鸭子全身涂抹均匀。
装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚。
第二天一早从冰箱拿出放烤盘凉至表面干干的，这一步关系着，鸭皮脆不脆
放烤架上，下面放个烤盘，接油，水。上下火180烤90分钟，中间刷几次蜂蜜
配上自制烤鸭酱和烤鸭饼开吃。
